作成者: wpmaster

■村で恐れられている
見た目が怪物のような
.
でも本当は心優しい大男が
.
純粋な少女に出会った時に
言いそうな言葉ランキングの第三位は。
.
「オレノコト…コワク…ナイノカ？」
.
またこんな事を考えてるだけで
一日が終わりました…。
.
…コワイ。

■ピクルス（アチャール）は
ネパールの食卓に欠かせない定番の漬物。

フレッシュなグリーンチリをつかった
ピリッと辛いピクルスです。

スパイス料理との相性はもちろん
お酒のつまみとしてもどうぞ！

■グンドゥルックアチャール　GUNDRUK ACHA
（グンドゥルックピックル）

グンドゥルックとは発酵後乾燥させた青菜の
アチャール（漬物）

ドライタイプのアチャールなので
ふりかけのような感じで

ご飯のうえに振りかけると
香りがよくご飯がすすみます。

■ ラプシ（ネパールの果物）

ラプシ(Lapsi)はネパール原産の果物で
それをアチャール(漬物)にしたものが

ラプシアチャール

ラプシ(Lapsi)は非常に酸っぱく
ビタミンCが非常に豊富。

※大きな種がありますので
気を付けてお召し上がりください。